Mangold, spenat, tillhör gruppen Beta vulgaris, motsvarar engelskans “Leaf Beet Group”. Inom gruppen finns sorter vars blad eller bladskaft används som grönsak. Släkt med rödbetan, vars blast man också kan äta.

Tänk på innan

Sallat vill ha det svalt när den gror.

Vinterså.

Prova sorten “Little Gem”. Rekommenderas av många.

Så i mitten av juni? Farbror Grön tar då hjälp av kylskåpet. 

Print Friendly, PDF & Email