Häck och buskar

Måbär

Bären är ganska smaklösa men inte giftiga. Grönskar först av alla buskar.

Klipp kraftigt under vårvintern innan den grönskar. Jämna till den i juni och augusti, och vid behov under sommaren. Kan bli 1,5 meter.

Gödsla när den klipps på vårvintern (Blåkorn, ej gräsgödning) samt i augusti.

Syrén

Gör sylt, gelé, marmelad, saft (samma recept som till flädersaft), strössla blommorna över sallad, eller lägger dem på en tårta. Man kan kandera dem också. Skär bort de vissnade blomklasarna efter blomning. Gallra ut svaga eller skadade skott och håll efter rotskotten om du inte vill att syrenen inte ska breda ut sig. Såga av dem intill stammen eller gräv upp. En syren som fått växa för mycket utan vård blir lätt risig. Glesa ur den successivt, ta bort de äldsta grenarna först och ge plats för några nya. Året efter tar du ett par gamla grenar till. Mejar du ned hela busken får du massor av rotskott som du ändå måste gallra, och du får vänta länge på blomningen. Vill du ta in en bukett: Skrapa de vedartade blomsterstjälkarna minst fem centimeter nedtill och ställ i varmt vatten. Dekorera med icke-vedartade skott med bara blad.

Print Friendly, PDF & Email