Gojibär

Superbäret från Kina innehåller mycket antioxidanter, mineraler, aminosyror och vitaminer. Jag fick en planta av min vän Johanna våren 2020 och det ska bli spännande hur den kan få växa till sig. Sommaren 2020 har den faktiskt varit lite bortglömd men nu ska den få lite mer kärlek och omtanke så den borde ge bär 2021.

  • Busken blir mellan 80 – 200 cm hög.
  • En härdig och förnöjsam växt. Trivs i både kyla och vind och ner till -25 °C
  • Sol eller halvskugga. Den behöver någon form av stöd när den växer (spaljé osv.).
  • Första vintern: skydda med något, därefter ska den klara sig.
  • Klipp ner varje vår till 60 cm. Led upp nya skott.
  • Håll rent från ogräs
  • Bladgödsla regelbundet (håller spinnkvalstret borta). Ska testat vanlig flytande gödning och ungefär 1/3-1/4 av dosen.

 

Ät!

Gojibäret kan ätas färskt. Man kan också torka det eller lägga i maten.

Print Friendly, PDF & Email